000 01266nam a2200265 a 4500
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040 _aUNAMX
_bspa
_erda
_cUNAMX
041 0 _aspaeng
_heng
050 4 _aF1219.3F64
_bC35
245 0 0 _aComer y ser :
_braíces gastronómicas de México = Eating & being : the gastronomic roots of México /
_ctraducción al inglés, Rose Vekony
246 3 1 _aEating & being : the gastronomic roots of México
264 1 _aMéxico, D.F. :
_bFundacion Cultural Armella Spitalier,
_c2011
300 _a208 páginas :
_bilustraciones a color
336 _atexto
_2rdacontent
337 _asin medio
_2rdamedia
338 _avolumen
_2rdacarrier
500 _aTextos paralelos en español e inglés
500 _a"Publicado con motivo de la exposición "Comer y ser : raíces gastronómicas da México", llevado a cabo del 27 de enero de 2011 al 31 de mayo de 2011 en la Galería Andrea Pozzo, Universidad Iberoamericana campus Cuidad de México"--Reverso de la portada
650 4 _aGastronomía
_zMéxico
_xHistoria
_vExposiciones
651 4 _aMéxico
_xAntigüedades
_xExposiciones
_vExposiciones
700 1 _aVekony, Rose,
_etraductor
999 _c10997
_d10997