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Centro de Investigaciones Multidisciplinarias sobre Chiapas y la Frontera Sur
Catálogo de la Biblioteca "Paul Kirchhoff"

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Construyendo poderes locales : microdestilerías y agave azul en el Sur de Jalisco / Natalia S. Álvarez Grzybowska, Peter R.W. Gerritsen

por Álvarez Grzybowska, Natalia S [autor] | Gerritsen, Peter R. W [autor].

Series Colección Monografías de la AcademiaTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Guadalajara, Jalisco : Universidad de Guadalajara : Editorial universitaria : CUCSur 2013Fecha de copyright: ©2013Otro título: Microdestilerías y agave azul en el Sur de Jalisco.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9394.6M492 A58.

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El maguey y el pulque en los códices mexicanos / Oswaldo Goncalves de Lima ; figuras de Honorina Lima

por Lima, Oswaldo Goncalves De [autor] | Lima, Honorina [ilustrador].

Series Sección de obras de antropologíaEdición: Segunda ediciónTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Fondo de Cultura Económica, 1978Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: F1219.3R38 L5 1978.

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Paisaje y creación de valor : la transformación de los paisajes culturales del agave y del tequila / José de Jesús Hernandez López

por Hernández López, José de Jesús [autor].

Series Colección investigacionesTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Zamora, Mich. : El Colegio de Michoacan : Fideicomiso "Felipe Teixidor y Monserrat Alfau de Teixidor", 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: SB317.A2 H47.

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