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		Inocuidad y calidad en alimentos de origen animal / Juan Eulogio Guerra Liera, Alejandro Córdova Izquierdo por Guerra Liera, Juan Eulogio [autor] \| Córdova Izquierdo, Alejandro [autor]. Series Serie Extensión. Colección Ciencia y tecnologíaEdición: Primera ediciónTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Culiacán ; Monterrey : Universidad Autónoma de Sinaloa, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: RA601 G84. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		¿Quién decide lo que comemos? : cómo el negocio de la alimentación perjudica la salud, la economía y el medio ambiente / Felicity Lawrence; [traducción Alejandro Ramírez Molina] por Lawrence, Felicity [autor] \| Lawrence, Felicity. Eat your heart out : why the food business is bad for the planet and your health \| Ramírez Molina, Alejandro [traductor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Barcelona, España : Urano, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9000.5 L3918. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

Universidad Nacional Autónoma de México
Centro de Investigaciones Multidisciplinarias sobre Chiapas y la Frontera Sur
Catálogo de la Biblioteca "Paul Kirchhoff"