Universidad Nacional Autónoma de México
Centro de Investigaciones Multidisciplinarias sobre Chiapas y la Frontera Sur
Catálogo de la Biblioteca "Paul Kirchhoff"

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Alimentación y cultura : perspectivas antropológicas / Jesús Contreras Hernández y Mabel Gracia Arnáiz

por Contreras, Jesús [autor] | Gracia Arnaiz, Mabel [autor].

Series Ariel antropologíaTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : Ariel, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: GN407 C65.

Anthropology in a Feminine Key Essays and thoughts in honour of Annie Hubert / Ricardo Ávila, editor

por Avila Palafox, Ricardo [editor] | Hubert, Annie.

Series Colección Estudios del hombre ; 28. Serie Antropología de la alimentaciónTipo de material: Texto Texto festschrift ; Forma literaria: No es ficción Idioma: spaengfre Editor: Guadalajara, Jalisco : Centro Universitario de Ciencias Sociales y Humanidades, Universidad de Guadalajara, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: GN407 A57.

Comida y cultura : nuevos estudios de cultura alimentaria / Antonio Garrido Aranda, compilador

por Garrido Aranda, Antonio [compilador].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Córdoba : Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: GT2850 C65.

Salud, alimentación y gordura en una comunidad de origen mesoamericano en México / Teresa Ochoa Rivera

por Ochoa Rivera, Teresa [autor].

Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Ciudad de México : Universidad Iberoamericana, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: GN407 O34.

Somos lo que comemos : estudios de alimentacion y cultura en España / Mabel Gracia Arnaiz (coord.)

por Gracia Arnaiz, Mabel [editor].

Series Ariel AntropologiaTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : Editorial Ariel, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: GT2853.S7 S65.

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