Universidad Nacional Autónoma de México
Centro de Investigaciones Multidisciplinarias sobre Chiapas y la Frontera Sur
Catálogo de la Biblioteca "Paul Kirchhoff"

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		¿Crisis agroalimentaria mundial o crisis civilizatoria / Francis Mestries, coordinador por Mestries, Francis, 1949- [editor.]. Series Biblioteca de ciencias sociales y humanidades. Colección Sociología. Serie EstudiosEdición: Primera ediciónTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Ciudad de México : Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Azcapotzalco, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9014.M62 C75. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Abasto de alimentos en economía abierta : situación en México / Felipe Torres Torres, Yolanda Trápaga, José Gasca, Sergio Martínez por Torres Torres, Felipe [autor] \| Torres Torres, Felipe [autor] \| Trápaga, Yolanda [autor] \| Gasca, José [autor] \| Martínez, Sergio [autor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D.F. : Universidad Nacional Autónoma de México : Instituto de Investigaciones Económicas : Plaza y Valdés Editores, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9014.M4 T67. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Abasto y distribucion de alimentos en las grandes metropolis : El caso de la ciudad de mexico / Fernando Rello y Demetrio Sodi por Rello, Fernando [autor] \| Sodi de la Tijera, Demetrio [autor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D.F. : Nueva imagen, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9014.M63 M447. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Afectaciones de la pandemia a las poblaciones rurales en México / Hernán Salas Quintanal, Ana Bella Pérez Castro (coordinadores) por Salas Quintanal, Hernán [editor] \| Pérez Castro, Ana Bella [editor]. Series La década COVID en México : los desafíos de la pandemia desde las ciencias sociales y las humanidades ; tomo 3Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Ciudad de México : Universidad Nacional Autónoma de México, Coordinación de Humanidades : Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Antropológicas, 2023Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HB2411 A44. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Agricultura y alimentación en México : evolución, desempeño y perspectivas / por Cassio Luiselli Fernández por Luiselli, Cassio [autor]. Series La cuestión socialEdición: Primera ediciónTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Ciudad de México : Siglo Veintiuno editores : Universidad Nacional Autónoma de México, Programa Universitario de Estudios del Desarrollo, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD1793 L837. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Apuntes para la historia de la transculturación indoespañola / Mariano de Cárcer y Disdier por Carcer y Disdier, Mariano de [autor] \| Universidad Nacional Autónoma de México. Instituto de Investigaciones Históricas. Series Primera serie ; Número 28Edición: Segunda ediciónTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Históricas, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: TX360.E7 C37 1995. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Canibales y reyes : Los origenes de las culturas / Marvin Harris ; tr. Horacio González Trejo por Harris, Marvin, 1927- [autor] \| González Trejo, Horacio [traductor]. Series El libro de bolsillo. seccion humanidadesTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid ; México : Alianza, 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: GN358 H3718 1987. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		La comida aquí : retos y realidades de los circuitos cortos de comercialización / Alma Amalia González Cabañas, Ronald Nigh, Michael Pouzenc (coordinadores) por González Cabañas, Alma Amalia, 1963- [editor] \| Nigh, Ronald [editor] \| Pouzenc, Michael [editor]. Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: San Cristóbal de Las Casas, Chiapas : Universidad Nacional Autónoma de México, Centro de Investigaciones Multidisciplinarias sobre Chiapas y la Frontera Sur, 2020Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9014.A15 C66. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Compania Exportadora e Importadora Mexicana, S. A., 1949-1958 : conflicto y abasto alimentario / Hugo Azpetitia Gomez por Azpetitia Gomez, Hugo [autor] \| Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social (México). Series Coleccion Miguel Othon de MendizabalTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropologia Social : Casa Chata, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9014.M62 A96. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Cultura y seguridad alimentaria : enfoques conceptuales, contexto global y experiencias locales / Sergio A. Sandoval Godoy, Juana María Meléndez Torres, coordinadores por Sandoval Godoy, Sergio A [editor] \| Meléndez Torres, Juana María [editor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D.F. : Plaza y Valdés : Centro de Investigación en Alimentos y Desarrollo, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9000.5 C85. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		¿De qué se alimenta el hambre? : el impacto de los precios de los alimentos en la desnutrición y la inseguridad alimentaria : análisis de campo / Samuel Hauenstein Swan, Sierd Hadley y Bernadette Cichon ; traducción Lourdes Fernández Delgado por Swan, Samuel Hauenstein [autor] \| Hadley, Sierd [autor] \| Cichon, Bernadette [autor] \| Fernández Delgado, Lourdes [traductor]. Series Icaria antrazyt. Soberanía alimentaria ; ; 310Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Barcelona : Icaria, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9017.A2 S8318. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Derecho a la alimentación adecuada : Bases Técnico-Metodológicas para el Informe de México al Protocolo de San Salvador / [coordinación e investigación Laura Elisa Pérez Gómez ; investigación Lucia Mirell Moreno Alva y Beatriz Adriana Montes Díaz] por Pérez Gómez, Laura Elisa [editor de la compilación,] \| Moreno Alva, Lucía Mirell [autor] \| Montes Díaz, Beatriz Adriana [autor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D.F. : Universidad Nacional Autónoma de México, Programa Universitario de Derechos Humanos : Comisión Nacional de los Derechos Humanos, 2015Otro título: Bases Técnico-Metodológicas para el Informe de México al Protocolo de San Salvador : Derecho a la alimentación adecuada.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: KGF3473.A67 D47. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Estrategias de supervivencia en la ciudad de mexico / Ursula oswald spring por Oswald, Úrsula, 1946- [autor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Cuernavaca, mor. : UNAM, Centro Regional de Investigaciones Multidisciplinarias, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HN120.M4 O78. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Food, conquest, and colonization in sixteenth-century spanish america / John c., super por Super, John C, 1944- [autor] \| University of New Mexico. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Albuquerque : University of new mexico, c1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9014.A15 S86. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Food wars : the global battle for minds, mouths, and markets / Tim Lang and Michael Heasman por Lang, Tim [autor] \| Heasman, Michael, 1958- [autor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Earthscan, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: TX359 L35. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		El Gran robo de los alimentos : cómo las corporaciones controlan los alimentos, acaparan la tierra y destruyen el clima Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : Icaria Editorial, [2012]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9000.5 G73. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		El hambre estacional : la lucha silenciosa por los alimentos en el mundo rural más empobrecido / Stephen Devereux, Bapu Vaitla y Samuel Hauenstein Swan ; traducción, Lourdes Fernández Delgado por Devereux, Stephen [autor] \| Vaitla, Bapu [autor] \| Swan, Samuel Hauenstein [autor] \| Fernández Delgado, Lourdes [traductor]. Series Icaria antrazyt. Soberanía alimentaria ; ; 268Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Barcelona : Icaria, c2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9018.D44 D4818. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		México : setenta y cinco años de revolución/ Alfonso Sandoval ... [y otros.] por Instituto de Estudios Historicos de la Revolucion Mexicana. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Fondo de Cultura Económica : Instituto de Estudios Históricos de la Revolución Mexicana, c1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (5)Clasificación: HB3531 M49, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		El patrón alimentario del libre comercio / Andrea Santos Baca por Santos Baca, Andrea [autor] \| Universidad Nacional Autónoma de México. Instituto de Investigaciones Económicas \| Naciones Unidas. Comisión Económica para América Latina y el Caribe. Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D.F. : Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Económicas : Comisión Económica para América Latina y el Caribe, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9000.5 S334. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		¡Rebeliones alimentarias! : la crisis y el hambre por la justicia / Eric Holt-Giménez, Raj Patel por Holt-Giménez, Eric [autor] \| Patel, Raj [autor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: México : Universidad Autónoma de Zacatecas ; Miguel Ángel Porrúa, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9000.5 H6518 2012. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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