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		Foodscapes, foodfields, and identities in Yucatan / Steffan Igor Ayora-Diaz por Ayora Diaz, Steffan Igor [autor]. Series Latin America studiesTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Berghahn Books, c2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: GT2853.M6 A96. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Que vivan los tamales! : food and the making of Mexican identity / Jeffrey M. Pilcher por Pilcher, Jeffrey M, 1965- [autor] \| University of New Mexico. Series DialogosTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: Albuquerque : University of New Mexico, c1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: TX716.M4 P547. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

Universidad Nacional Autónoma de México
Centro de Investigaciones Multidisciplinarias sobre Chiapas y la Frontera Sur
Catálogo de la Biblioteca "Paul Kirchhoff"