Universidad Nacional Autónoma de México
Centro de Investigaciones Multidisciplinarias sobre Chiapas y la Frontera Sur
Catálogo de la Biblioteca "Paul Kirchhoff"

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		Chiapas : guía para descubrir los encantos del estado : delicioso viaje por sus recetas de cocina más tradicionales / [editor y director de la colección, Víctor Manuel Jiménez González ; recetas de cocina, Itos Vázquez Fdez. de Liencres] por Jiménez González, Víctor Manuel [editor] \| Vazquez, Itos [colaborador]. Series Rincones y saboresTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona ; México, D.F. : Océano, c2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: F1256 C462. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		La Cocina familiar en el estado de Chiapas Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: México : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes : Océano, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: TX716.M4 C6534 2000. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Con sabor chiapaneco / Carlos Roman Garcia ; recetario y elaboracion de recetas Ana Benitez Muro ; fot. de ambiente Jorge Pablo de Aguinaco, fot. de recetas Jose Ignacio Gonzalez Manterola por Roman Garcia, Carlos [autor] \| Benítez Muro, Ana Luisa [colaborador] \| Aguinaco, Jorge Pablo de, 1950- [ilustrador] \| González Manterola, José Ignacio [ilustrador]. Series Temas representativosTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: Tuxtla Gutierrez, Chis. : Consejo Estatal para la Cultura y las Artes de Chiapas, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: TX716.M4 R64. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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