Universidad Nacional Autónoma de México
Centro de Investigaciones Multidisciplinarias sobre Chiapas y la Frontera Sur
Catálogo de la Biblioteca "Paul Kirchhoff"

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		Les Circuits courts alimentaires : bien manger dans les territoires / [coordination] Gilles Marechal por Marechal, Gilles [editor]. Series ReferencesTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Dijon : Educagri edition, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD1491.F7 C57. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Colectivización ejidal y cambio rural en México : un análisis histórico-sociológico / Luis M. Fernández Ortiz, María Tarrío de Fernández por Fernández Ortiz, Luis M [autor] \| Tarrío de Fernández, María [autor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Universidad Autónoma Juárez de Tabasco : Comisión del Grijalva, 1977Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: HD1289.M6 F47, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		La comida aquí : retos y realidades de los circuitos cortos de comercialización / Alma Amalia González Cabañas, Ronald Nigh, Michael Pouzenc (coordinadores) por González Cabañas, Alma Amalia, 1963- [editor] \| Nigh, Ronald [editor] \| Pouzenc, Michael [editor]. Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: San Cristóbal de Las Casas, Chiapas : Universidad Nacional Autónoma de México, Centro de Investigaciones Multidisciplinarias sobre Chiapas y la Frontera Sur, 2020Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9014.A15 C66. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Comparabilidad de los censos mexicanos. por Koberstein, Gerhard [autor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Instituto de investigaciones sociales, 1972Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (3)Clasificación: S166.A4 K62, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Compilación de disposiciones legales en materia indígena Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Mérida, Yuc. : Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo : Instituto Nacional Indigenista, 2000Otro título: Disposiciones legales en materia indígena: compilación.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: KGF2202 C645. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Conflicto agrario en Chiapas, 1934-1964 / María Eugenia Reyes Ramos por Reyes Ramos, María Eugenia [autor]. Series Biblioteca popular de Chiapas. Pensamiento contemporáneo ; ; 26Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Gobierno del Estado de Chiapas, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD1531.M6 R49. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Conocimientos campesinos y prácticas agrícolas en el centro de México : hacia una antropología plural del saber / Pedro Antonio Ortiz Báez por Ortiz Báez, Pedro Antonio [autor]. Series Biblioteca de alteridades ; 27Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Universidad Nacional Autónoma Metropolitana, Unidad Iztapalapa, División de Ciencias Sociales y Humanidades, Departamento de Antropología : Juan Pablos Editor, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: S451.7 O77. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Construyendo poderes locales : microdestilerías y agave azul en el Sur de Jalisco / Natalia S. Álvarez Grzybowska, Peter R.W. Gerritsen por Álvarez Grzybowska, Natalia S [autor] \| Gerritsen, Peter R. W [autor]. Series Colección Monografías de la AcademiaTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Guadalajara, Jalisco : Universidad de Guadalajara : Editorial universitaria : CUCSur 2013Fecha de copyright: ©2013Otro título: Microdestilerías y agave azul en el Sur de Jalisco.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD9394.6M492 A58. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Contexto socioeconómico de la producción agrícola en la subregión Tuxtla Gutiérrez Chiapas / César E. Ordoñez M. por Ordoñez M., César E [autor]. Series Serie Documentos ; 11Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: San Cristobal de las Casas, Chiapas : Centro de Investigaciones Ecológicas del Sureste, 1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD1795.C5 O73. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Crisis agricola y economia campesina : El caso de los productores de henequen en yucatan / Por Ana Paula de Teresa por Teresa, Ana Paula de [autor] \| Universidad Autónoma Metropolitana. Unidad Iztapalapa. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México : UAM, Unidad Iztapalapa, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD1793 T47. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Crisis en el campo mexicano / Por Bernardo Olmedo Carranza por Olmedo Carranza, Bernardo [autor] \| Universidad Nacional Autónoma de México. Instituto de Investigaciones Económicas. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México : UNAM, Instituto de Investigaciones Económicas, c1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD1792 O48. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		¿Cuántos muertos más quieren? / Juan Briseño Guerrero por Briseño Guerrero, Juan [autor] \| Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social (México). Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: HD1793 B75. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Cuatro estudios sobre sistemas tradicionales / Silvia del amo r por Amo R., Silvia del [autor] \| Instituto Nacional Indigenista (México). Series Coleccion ini. serie de investigaciones sociales ; no. 17Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Instituto nacional indigenista, [19--]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: GN407.4 A56. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Cultivated landscapes of Middle America on the eve of conquest / Thomas M. Whitmore and B.L. Turner por Whitmore, Thomas M [autor] \| Turner, Billie Lee, 1945- [autor]. Series Oxford geographical and environmental studiesTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: Oxford : Oxford University Press, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: F1219.3A35 W48. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Cultivos transgénicos para la agricultura latinoamericana / [coordinador] Carlos A. Blanco por Blanco, Carlos A [editor]. Series La Ciencia para todos ; 219Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Fondo de Cultura Económica, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: SB123.57 C85. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		La cultura del maíz en Guatemala / Flavio Rojas Lima por Rojas Lima, Flavio [autor]. Series Colección IximTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Guatemala : Ministerio de Cultura y Deportes, 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: F1465.3A37 R65. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		De la milpa a los tortibonos : la restructuración de la política alimentaria en México / Kirsten Appendini por Apppendini, Kirsten Albrechtsen de [autor]. Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México : El Colegio de México, Centro de Estudios Económicos : Instituto de Investigaciones de las Naciones Unidas para el Desarrollo Social, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: TX360.M45 A66 2001. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Desafíos de la emancipación indígena : organización señorial y modernización en Ocosingo, Chiapas (1930-1994) / María del Carmen Legorreta Diaz por Legorreta Díaz, Ma. del Carmen (María del Carmen), 1960- [autor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D.F. : UNAM, Centro de Investigaciones Interdisciplinaria en Ciencias y Humanidades, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: F1219.1C45 L45. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		El desarrollo rural en México y la serpiente emplumada : tecnología y cosmología maya en la selva tropical de Campeche ; traducción de Stella Mastrangelo Puech por Faust, Betty Bernice [autor] \| Faust, Betty Bernice. Mexican rural development and the plumed serpent : technology and Maya cosmology in the tropical forest of Campeche, Mexico \| Mastrangelo Puech, Stella [traductor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Fondo de Cultura Económica : IPN, Centro de Investigación y Estudios Avanzados, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: F1435.3A37 F3818. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Developing and extending sustainable agriculture : a new social contract / Charles A. Francis, Raymond P. Poincelot, George W. Bird, editors por Francis, Charles A [editor] \| Poincelot, Raymond P, 1944- [editor] \| Bird, George W [editor]. Series Sustainable food, fiber, and forestry systemsTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Haworth Food & Agricultural Products, c2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: S494.5S86 D48. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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