¿Por qué a algunos les gusta el picante : alimentos, genes y diversidad cultural /
Gary Paul Nabhan ; [traducción de Francisco Rebolledo]
- 180 páginas
- Obras de ciencia y tecnología .
Traducción de: Why some like it hot : food, genes, and cultural diversity
9681681215
Genética de población humana Alimentos preferidos Grupos étnicos