Enciclopedia Columbia de nutrición / 
Instituto de Nutricion Humana, Colegio de Médicos y Cirujanos de la Universidad de Columbia ; Myron Winick, coordinador ; traducción José Ignacio Rodríguez M. 
 - 418 páginas :  ilustraciones 
 - Biblioteca de la salud .
<br/><br/> Traduccion de: The Columbia of physicians and surgeons 
<br/><br/><label>ISBN: </label>970-05-0458-1 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Nutrición--Diccionarios y enciclopedias
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>QP141  / E5318