TY - BOOK AU - Villarespe,Verónica AU - Rodríguez Chaurnet,Dinah TI - La heterogeneidad estructural en la industria alimentaria en mexico SN - 968-837-843-7 AV - HD9014.M62 H47 PY - 1987/// CY - México, D.F. PB - UNAM KW - Productividad industrial KW - Clase trabajadora KW - México KW - Industria alimentaria N1 - "coordinacion de la investigacion cientifica, programa universitario de alimentos, instituto de investigaciones economicas" - de la frenteportada ER -