TY  - BOOK
AU  - Laudan,Rachel
AU  - Iruegas,Ix-Nic
AU  - Padilla,Ignacio
AU  - Laudan,Rachel
TI  - Gastronomía e imperio: la cocina en la historia del mundo 
T2  - Historia
SN  - 9786071666215
AV  - TX645 L3818
PY  - 2019///
CY  - Ciudad de México
PB  - Fondo de Cultura Económica
KW  - Cocina
KW  - Historia
KW  - Hábitos alimenticios
KW  - Alimentos
KW  - Aspectos sociales
ER  -