Marie, Patricia, <br/><br/>
Hommes et femmes dans l'apprentissage et la transmission de l'"art culinaire" / 
Patricia Marie ; préface de Hervé This 
 - 220 páginas 
 - Logiques sociales .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9782343030043 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cocina--Aspectos sociales--Francia<br/>Cocina--Diferencias sexuales--Francia<br/>Cocina--Estudio y enseñanza--Francia<br/>Cocina--Condiciones sociales--Francia<br/>División sexual del trabajo--Francia
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>GT2853.F7  / M34