TY  - BOOK
AU  - Gutiérrez Ruvalcaba,Ignacio
AU  - Rojas Rabiela,Teresa
AU  - Val,José del
TI  - Los cocineros del fuego: elaboración tradicional de carbón vegetal por la gente del bosque 
T2  - Colección Tecnologías tradicionales utilitarias de México
SN  - 9786070241246
AV  - TP331 G87
PY  - 2012///
CY  - México, D.F.
PB  - UNAM, Programa Universitario México Nación Multicultural
KW  - Carbón vegetal
KW  - Hidalgo
KW  - Huasca de Ocampo
KW  - Aplicaciones industriales
ER  -