TY - BOOK AU - Vekony,Rose TI - Comer y ser: raíces gastronómicas de México = Eating & being : the gastronomic roots of México SN - 9786078187126 AV - F1219.3F64 C35 PY - 2011/// CY - México, D.F. PB - Fundacion Cultural Armella Spitalier KW - Gastronomía KW - México KW - Historia KW - Exposiciones KW - Antigüedades N1 - Textos paralelos en español e inglés; "Publicado con motivo de la exposición "Comer y ser : raíces gastronómicas da México", llevado a cabo del 27 de enero de 2011 al 31 de mayo de 2011 en la Galería Andrea Pozzo, Universidad Iberoamericana campus Cuidad de México"--Reverso de la portada ER -