Rastoin, Jean-Louis,

Le systeme alimentaire mondial : concepts et methodes, analyses et dynamiques / Jean-Louis Rastoin, Gerard Ghersi ; preface d'Olivier De Schutter - xvi, 565 páginas : ilustraciones - Syntheses . - Syntheses, .

9782759206100


Abastecimiento de alimentos--Cooperación internacional
Consumo de alimentos
Industrias agrícolas
Industria alimentaria

HD9000.5 / R37

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