Boucher, François, 1703-1770, Queserías rurales en Cajamarca / François Boucher, Marie Guégan ; edición: Hernando Rivero S. - 125 páginas : ilustraciones ISBN: 9972471071 Subjects--Topical Terms: Queso--Fabricación--Perú--Cajamarca LC Class. No.: SF274.P47 / B68