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Cultura y seguridad alimentaria : enfoques conceptuales, contexto global y experiencias locales / Sergio A. Sandoval Godoy, Juana María Meléndez Torres, coordinadores
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TextoEditor: México, D.F. : Plaza y Valdés : Centro de Investigación en Alimentos y Desarrollo, 2008Descripción: 304 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 978-607-402-113-4Tema(s): Abastecimiento de alimentos -- México | Alimentos -- Aspectos sociales -- MéxicoClasificación LoC:HD9000.5 | C85
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libros
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Libros Libros | General | HD9000.5 C85 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 11407 |
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