Tecnologia de alimentos / Milgar Camargos Loureiro, Maria Aparecida Santos Soares
Tipo de material: TextoSeries Série Bibliografia especializada ; 27Editor: Brasil : Universidade Federal de Vicosa, Biblioteca Central, 1980Descripción: 125 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenTema(s): Industria alimentaria -- TecnologíaClasificación LoC:TP372.5 | C35Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libros | Libros Libros | General | TP372.5 C35 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 7847 |
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