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Slow food : collected thoughts on taste, tradition, and the honest pleasures of food / edited by Carlo Petrini, with Ben Watson and Slow Food editore ; [foreword by Deborah Madison]
Tipo de material:
TextoEditor: White River Junction, Vermont : Chelsea Green, c2001Descripción: xv, 287 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 1931498016 (rústica : papel alcalino)Tema(s): Gastronomía | Hábitos alimenticios | Movimiento Slow FoodClasificación CDD: 641/.01/3 Clasificación LoC:TX631 | S56
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libros
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Libros Libros | General | TX631 S56 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 7749 |
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