Food wars : the global battle for minds, mouths, and markets / Tim Lang and Michael Heasman
Tipo de material: TextoEditor: London : Earthscan, 2004Descripción: xvi, 365 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 1853837016 (empastado, cubierta dura); 1853837024 (rústica : papel alcalino)Tema(s): Política nutricional | Abastecimiento de alimentosClasificación CDD: 363.8 Clasificación LoC:TX359 | L35Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros | Libros Libros | General | TX359 L35 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 10948 |
Total de reservas: 0
Navegando Libros Estantes, Ubicación: Libros, Código de colección: General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
TX353 B84 Nutriologia | TX353 H5718 Historia de la alimentación | TX354 D8618 Los alimentos | TX359 L35 Food wars | TX360.5 G56 Global supply chains, standards and the poor | TX360.E7 C37 1995 Apuntes para la historia de la transculturación indoespañola | TX360.F8 P68 Manger aujourd'hui |
No hay comentarios en este titulo.