Universidad Nacional Autónoma de México
Centro de Investigaciones Multidisciplinarias sobre Chiapas y la Frontera Sur
Catálogo de la Biblioteca "Paul Kirchhoff"

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Chiapas : guía para descubrir los encantos del estado : delicioso viaje por sus recetas de cocina más tradicionales / [editor y director de la colección, Víctor Manuel Jiménez González ; recetas de cocina, Itos Vázquez Fdez. de Liencres]

Colaborador(es): Jiménez González, Víctor Manuel [editor] | Vazquez, Itos [colaborador]Tipo de material: TextoTextoSeries Rincones y saboresEditor: Barcelona ; México, D.F. : Océano, c2009Descripción: 144 páginas : ilustraciones a color, mapasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9786074000597Tema(s): Chiapas -- Descripción y viajes | Cocina -- Chiapas | Cocina mexicanaClasificación CDD: 972.75 CH537 Clasificación LoC:F1256 | C462
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