Universidad Nacional Autónoma de México
Centro de Investigaciones Multidisciplinarias sobre Chiapas y la Frontera Sur
Catálogo de la Biblioteca "Paul Kirchhoff"

¿Quién decide lo que comemos?

Lawrence, Felicity,

¿Quién decide lo que comemos? : cómo el negocio de la alimentación perjudica la salud, la economía y el medio ambiente / Felicity Lawrence; [traducción Alejandro Ramírez Molina] - 446 páginas

9788493619480


Industria alimentaria
Industria alimentaria--Aspectos morales y éticos
Industria alimentaria--Aspectos sociales
Nutrición
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